Soldyrkare
Är det något som är universellt hos oss som vandrar på denna jord så måste det vara hur solen påverkar oss! Kossorna lägger sig gärna i vintersolens härligt värmande sken och en annan skulle mer än gärna krypa intill dem för att dela njutningen. Visst ser det härligt ut?
Gårdagen bjöd inte bara på härlig sol, en massa jobb stod på schemat också. Bland annat så transporterade vi hem spannmål till gården, vi torkar och förvarar spannmålen på en arrendegård, så att grisarna kan få det foder de behöver. Växande kultingar och dräktiga suggor behöver lite extra näring i sina kroppar.
På kvällen så åkte en riktigt härlig ryggbiff på grillen. Tjocka skivor, 3-4 cm, som bara gnos in med salt och svartpeppar för att sedan grillas på en riktigt het grill. Ställ dem gärna med fettkappan ner mot glöden en liten stund på fettet blir riktigt knapergrillat.
